今日のばんごはん

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    納豆ビビンパ丼、もつ煮、麦茶




    酢飯の上に、納豆をタレとコチュジャンとゴマ油で和えたものと、
    大根の塩もみ、人参のナムル、絹さやのナムル、しめじのナムルを盛りつけて、
    卵黄を真ん中に乗せてみた。
    野菜がたくさんとれて、大満足!
    彩りもきれいで、目にも嬉しい。

    それと、昨日のうちに、実家から送られてきたもつ(醤油味で下茹でしてある)を、
    大根、人参、こんにゃく、ネギと一緒に味噌味で煮ておいた。
    根菜がとろとろに柔らかくなってておいしい。

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      • 2018.05.24 Thursday
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      • 19:55
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